Il y a des plaisirs gourmands qui me transportent. Il y a tout ce que touche Josée Distasio: sa façon de prononcer des mots aussi simples que poivron ou betterave, sa préférence pour le yaourt au lieu du yogourt, sa façon épicurienne d'aimer des légumes aussi moches que le céleri-rave ou le panais. Son émission me donne envie de m'acheter une belle robe sexy et un billet d'avion pour un pays gourmand comme l'Italie ou l'Espagne pour aller manger des repas somptueux entre des séances d'amour intenses et passionnées avec Javier Bardem.
C'est simple: de bons ingrédients, beaucoup d'amour et un peu d'imagination. Un bon pain. Un bon fromage. Une bonne pâtisserie. Ce moment précis où les sens s'apaisent et s'abandonnent à des parfums familiers. Prendre le temps de goûter, d'apprécier.
Simple, mais bien fait, c'était le pari de la boutique gourmande l'ArHoMa...et quel succès! La boutique est un témoignage du talent et du savoir-faire de nos producteurs d'ici : des fromages des quatre coins de la province, un comptoir-boulangerie rempli de pains cuits sur place, des étagères remplies de petits bonheurs locaux.
ArHoMa prépare les meilleurs sandwichs et offre les meilleures pâtisseries du quartier...et les prix sont plus que raisonnables. Les Revello (desserts miniatures perchés sur des bâtons) du Chef-Pâtissier Rémi Couture sont sublimes. Mousse au chocolat, framboises et pistaches, abricots ou tarte au citron, leurs saveurs évoqueront en vous les bonheurs des journées d'’été de votre enfance.
Si la cuisine peut être réconfortante, elle peut aussi devenir une célébration de la vie, un bonheur facile.
ArHoMa
15, Place Simon-Valois
(514) 526-4662
L'ArHoMa était parmi les finalistes des meilleures adresses de croissants dans la région montréalaise selon La Presse...mais moi, j'y vais pour les cannelés...shhh...c'est un secret!
