Je sais parfaitement ce qui se produira ce lundi! Pris d'espoir en bleu, blanc, rouge, vous inviterez des amis à la maison pour regardez nos glorieux se faire planter 12-1 par un russe agile aux dents manquantes. Et oui! Vos invités, pleurant, repartiront en se mouchant dans leurs chandails du centenaire «1912-1913» qui ressemblent étrangement à des pyjamas de lutins barbiers. Mais voyons! Ne soyez pas si triste, car comme dit Jean Charest : «Quant à se faire torcher, autant le faire en buvant d'la bonne bière!»
J'aimerais tout de suite faire une précision sur le terme «Bonne bière». Cette expression exclut tous les brasseurs qui achètent des pubs durant le Superbowl et particulièrement ceux qui vendent en format de 40oz. Si vous souhaitez lire sur la Molson, la Budweiser, la Coors ou la Bleue. Ne perdez pas votre temps ici, bande de macaques alcooliques, allez plutôt sur www.40ozmaltliquor.com/
Bon! Maintenant que j'ai fait fuir tous les lecteurs qui sont tombés sur mon blog par erreur en pensant que «mangeons.ca» était un site dédié au sexe oral, je peux maintenant m'adresser à vous, mes chers et fidèles lecteurs épicuriens. J'entends déjà vos interrogations: Mais où sont les bonnes bières à Montréal?
Aaaah! Moi aussi j'ai connu mes moments de désespoir et de questionnement. J'ai longtemps cherché la vignette «houblon et vendu en caisse de 6» à la SAQ. Mais après des années de recherche, j'ai enfin trouvé le repère des amateurs de bières importées et de microbrasseries...le Boni Soir Peluso!
Ce dépanneur, à l'allure et au nom tout à fait banal, deviendra rapidement une de vos adresses préférées. Derrière les boites de savon à lessive et les cannes de nourriture pour chat, se retrouvent les vrais amateurs de bières. Vous n'aurez jamais vu autant de circulation devant un frigo de dépanneur! Chaque soir, des dizaines de personnes s'entassent, s'enthousiasment et s'exclament devant le choix impressionnant. Pour la plupart vendue à l'unité, ces petits trésors alcoolisés sont offerts froids ou tablette. Tous les classiques y sont: Dieu du ciel!, Les Brasseurs de Montréal, la Barberie...D'autres bières moins connues et un peu plus ésotériques sont aussi offertes : au chanvre, au miel...On y trouve aussi des verres de service de toutes sortes pour respecter le rituel de la bière!
Boni Soir Peluso
2500 Rachel est (coin Iberville)
Montréal, Québec
514-525-1203
http://www.depanneurpeluso.com
