Si j’'étais un homme, aujourd’'hui, j’'aurais rencontré la femme de ma vie. Derrière son comptoir, toute menue et coquette, elle aurait fait battre mon coeœur de macho viril! Il n'’y a rien de plus beau au monde qu'’une femme dans sa cuisine! Avec son petit accent charmant et son gros batteur Kitchen Aid, elle a fait de sa petite boutique-comptoir l’'endroit le plus chaleureux de Montréal. L’'homme poilu et viril caché au fond de moi a craqué pour ses cheveux courts, lisses et noirs cachés sous un large bandeau turquoise et son adorable tablier rose bonbon digne d’'une ménagère des années 50. J'’en ai presque roucoulé!
Une fois mon cœoeur de Cro-Magnon arriéré calmé, se sont mes yeux de petite fille qui se sont illuminés : des gâteaux, des biscuits, des brownies, des tartes...…je veux du suuucccrrreeeeee!!!! Un cupcake ne suffira pas, je préfère les gâteaux petit format à 10$ l'’unité. Moelleux avec un glaçage qui ne tombe pas dans la démesure comme sur les classiques cupcakes, ces petits plaisirs sucrés rappellent les gâteaux faits maison de grand-maman! Celui au citron et à la noix de coco est remarquablement bon, mais le choco-chaï est comme le câlin réconfortant d’'une maman : parfait pour faire oublier l'’automne froid et sans pitié!
Cocoa Locale
4807 Avenue du Parc
(514) 271-7162
