Prenez un Français gourmand et une Belge chaleureuse, ajoutez beaucoup d'amour et vous obtiendrez... une chocolaterie montréalaise! Toute petite et toute simple, elle se transforme avec les saisons pour faire de chaque visite une surprise. On y trouve de délicieux chocolats artisanaux haut de gamme faits à partir des produits Michel Cluizel...c'est du sérieux! Didier, notre Français gourmand, maîtrise parfaitement l'art de la garniture : crème de noix, gelée d'agrumes, sirop de fruits, pâtes à la menthe, etc. Les chocolats sont bien conservés et en petites quantités...signe de qualité! On peut aussi déguster des meringues, des viennoiseries, des bonbons et des guimousses...des guimauves légères qui rappellent la texture des mousses.
Mais durant les canicules interminables, on y va pour les gelatos et les sorbets! Ma saveur préférée : Mangue et Fleur d'oranger...pas trop sucrée et parfaitement équilibrée entre la mangue et la fleur d'oranger.
Le plus génial, c'est que Didier, sa belle conjointe Julie et la petite Marie nous accueillent toujours comme si nous étions de la famille!
Chocolaterie La Petite Marie
1354, rue Sainte-Catherine Est
