À défaut de ne pas avoir les moyens de passer tous mes repas dans les meilleurs restaurants de Montréal, je trouve le réconfort dans les magazines culinaires et j'essaie de me faire croire que je cuisine bien...une fille a bien le droit de rêver, non?
Voici ma sélection du moment :
RICARDO...L'inévitable classique
Si les restaurateurs de Montréal se livrent une lutte impitoyable pour survivre, dans le domaine de la publication culinaire, Ricardo est Roi et Maître! À chaque numéro, son magazine s'améliore et s'embellit tout en gardant les recettes simples avec des ingrédients faciles à trouver. Ricardo est idéale pour la cuisine du quotidien : menu hebdomadaire, recettes 30 minutes, préparation simple et rapide. Prix : 6,99$
Le site internet : www.ricardocuisine.com
Plus de 2000 recettes en lignes, liste dépicerie et menu de semaine personnalisés, vidéos explicatifs et des conseils en ligne.
Autres sites : www.tou.tv/ricardo
Pour revoir les émissions diffusées à Radio-Canada
Le must alimentaire...Pour tout savoir
Le must alimentaire est un magazine culinaire au sens très large de la chose. On y trouve des répertoires (restaurants, boutiques et de produits du Québec), des articles sérieux sur la nutrition, des entrevues, une section musique et livre, un calendrier gourmand et même des conseils de mise en forme. Une petite section est consacrée au vin et une autre aux techniques de cuisine. Et les recettes? Elles sont toutes très simples et magnifiquement illustrées. Prix : 5,95$
Le site Web : www.lemustplus.ca
Offre certains articles présents dans le magazine, mais la navigation n'est pas facile...bref, on préfère le magazine!
